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  • : De la Casserole à l'Assiette
  • De la Casserole à l'Assiette
  • : Bienvenue à tous! Ici, vous allez découvrir ma cuisine. Souvent simple et rapide, des idées recettes selon mes envies culinaires du moment. N'hésitez pas à laisser des commentaires :)
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Top articles

  • Hachis parmentier Express

    23 décembre 2011 ( #Gratins )

    Et voilà une idée de recette pour les pressés, les pas doués en cuisine ou même ceux qui n'ont pas envie exceptionnellement de se mettre au fourneaux pendant plus de 30 minutes! Un hachis qui se fait avec des ingrédients qu'on trouve toujours dans le...

  • Truffes au biscuit enrobées chocolat blanc

    22 décembre 2011 ( #Biscuits & Autres Friandises )

    Cette année, avec mon homme, on s'ai dit qu'on n'allait pas acheter de chocolat de noël pour qu'on se les mange devant la télé avant les fêtes! Mais du coup j'avais une grande envie de chocolat, alors je me suis lancé dans la confection de ces petites...

  • Clafoutis aux Pommes poêlées

    26 décembre 2011 ( #Clafoutis Sucré - Salé )

    Salut tous le monde! J'espère que vous avez passez de bonnes fêtes de Noël! Pour aujourd'hui je vous propose une recette de clafoutis, mais aux pommes cette fois-ci. J'adore faire des clafoutis, c'est vraiment rapide à faire et on peut en faire avec de...

  • Gelée Pommes-Cannelle (recyclage d'épluchures)

    12 janvier 2012 ( #Confitures & Gelées )

    Economie, économie! Pas besoin d'avoir toute la pomme pour faire de délicieuse gelée. Les épluchures suffisent! A quoi pensez-vous? A toutes les gelées de pommes que vous auriez pût faire? C'est aussi ce que je me suis dis! Eh oui, j'ai découvert cette...

  • Velouté Carotte et Miel

    28 décembre 2011 ( #Veloutés & Soupes )

    Je sais pas vous, mais ici, il fait vraiment pas chaud! Alors, quoi de mieux qu'un petit velouté pour réchauffer le corps mais pas trop lourd entre les repas de fêtes du moment? Comme d'habitude, rien de comliqué et super bon! La saveur douce et légèrement...

  • SOS Cookies

    02 janvier 2012 ( #Biscuits & Autres Friandises )

    Comme vous avez dût le voir, ces petits kits ont fait et font toujours fureur! Beaucoup ont offert ou ont déjà reçu ces petits cadeaux gourmands. Pour ma part, je l'ai offert, mais je l'ai essayer avant pour ne pas me tromper dans les doses ^^ Et j'ai...

  • Poulet au beurre persillé

    29 décembre 2011 ( #Viande - Poisson & Oeuf )

    J'ai décidé de vider mon congel! Voici une bonne idée pour accomoder le beurre persillé. Les saveurs sont vraiment un régal en bouche et le poulet est très tendre. Je l'ai accompagné de pommes de terre sautées avec du poireau, le tout cuit dans du beurre...

  • Lasagnes Faciles Thon-Champignons

    24 janvier 2012 ( #Pâtes - Riz & Pommes de terre )

    Les lasagnes et moi, une grande histoire! Je n'ai jamais vraiment aimé les lasagnes acheter en grandes surfaces. Enfaite, je crois que ça vient de la sauce tomate, j'ai jamais été fan de ces sauces trop écoeurantes à mon goût! Alors quand j'ai commencé...

  • Bonne Année !!!

    01 janvier 2012 ( #Bla Bla )

    Je vous souhaite à tous une très bonne année 2012 !!! Que cette nouvelle année vous apporte joie et bonheur :) C'est l'occasion pour tous, d'aller rendre visite à tout l'entourage pour leur souhaitez "une bonne année et une bonne santé". Se faire la bise...

  • Flans Carotte-Comté

    15 janvier 2012 ( #Flans de légumes )

    Aujourd'hui est un grand jour, c'est le verdict du tour en cuisine. Pour ce tour, c'est Home Cooking qui devait piocher une recette chez moi, et je devais en prendre une chez Titeariane. Quand j'ai naviguer sur son blog, mon choix s'est très vite arrêter...

  • Galette gourmande : Frangipane, éclats de noisette & pépites de chocolat au lait

    05 janvier 2012 ( #Gâteaux - Cakes & Muffins Sucrés )

    Aujourd'hui je me lance dans la confection de ma première galette de l'année. Je l'ai voulue avec de la frangipane, mais pas que. J'y ai ajouter le côté croquant des éclats de noisettes torrifiées et le côté gourmand des pépites de chocolat au lait fondu!...

  • C'est une petite feuille pour mon blog mais un grand arbre pour l'humanité

    07 janvier 2012 ( #Bla Bla )

    Loin d'avoir l'esprit 100% écolo, j'ai quand même des gestes au quotidien pour lutter contre cette terre qui se dégrade. Le rapport avec mon blog??? Moi non plus je n'en étais pas consciente, mais il est vrai que pour le fonctionnement de tout ordinateur,...

  • Biscuits au thé Earl Grey de Martha Stewart

    09 janvier 2012 ( #Biscuits & Autres Friandises )

    Une grosse envie de sucré m'envahit en ce moment! Je mange tout ce qui me tombe sous la main et il faut croire que ça ne suffit pas! Je me lance dans la confection de ces biscuits qui me font de l'oeil depuis un petit moment! Martha Stewart est très connue...

  • Gratin de macaronis comme Desperate!

    10 janvier 2012 ( #Gratins )

    Tous ceux et celles qui regardent Desperate Housewives à la télévision doivent savoir de qui est ce gratin de macaronis. D'une femme maladroite et mauvaise cuisinière : Suzanne. Le seul plat qu'elle ne râte apparemment pas est ce gratin de pâtes que j'ai...

  • Confiture de Lait "Home Made"

    13 janvier 2012 ( #Confitures & Gelées )

    La confiture de lait, c'est trop bon! La faire? Trop facile! Pas besoin de balance, ni de sucre, et même pas de lait non plus! Le secret? Il se trouve dans une boîte! Bon je sais, le secret n'en ai plus vraiment un, mais là, c'était la première fois pour...

  • Cake Chèvre Thym & Tomate Façon Marbré

    16 janvier 2012 ( #Cakes salés )

    Un cake riche en saveurs! J'ai vraiment beaucoup aimé c'est très bon et très jolis (même si mon cake n'a pas super gonflé!) A refaire encore et encore! :) Pour un cake, il vous faut : 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 13 cl de lait 70 ml d'huile...

  • Essai cheesecake sans cuisson à la confiture de lait

    18 janvier 2012 ( #Cheesecakes )

    Quand j'ai des déceptions culinaires, je ne m'avoue pas vaincue. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui un cheesecake sans cuisson, pour être sûr de ne pas échouer! Lol. Nan, je voulais le tester en même temps que celui avec cuisson! Je vous donne...

  • Cheesecake à la Confiture de lait et son Miroir café

    20 janvier 2012 ( #Cheesecakes )

    Avec cette recette, je participe au concours de Carte Noire. J'espère que ma recette leur plaira et qu'on pourra la voir en vidéo! En tout cas, moi j'ai beaucoup aimé la texture de mon cheesecake, bien meilleur que mon premier (sans doute trop cuit)....

  • Gratin pâtes & thon façon hachis Parmentier

    21 janvier 2012 ( #Gratins )

    Suite à la conversation entre Milichan et La cuisine du Jardin, sur le fait que les pâtes au thon sont bonnes mais pas belles à prendre en photo, Elles ont décider de créer un groupe afin de prouver le contraire. Tout le monde peux en faire partis, il...

  • Fondant Chocolat & Caramel au beurre salé : Une TUERIE !

    06 février 2012 ( #Gâteaux - Cakes & Muffins Sucrés )

    Aussi appelé Fondant Baulois, imaginez une fondant comme vous n'en avez jamais mangé, une fine croûte laissant apparaitre cette texture trop... mmmmh! Du chocolat et du caramel au beurre salé, qui pourrait y résister? Je vous dis, une tuerie! D'autre...

  • Pâtes à crêpes moelleuses à la purée d'amandes

    30 janvier 2012 ( #Crêpes - Beignets & Cie )

    Quelques jours avant la chandeleur, je vous propose cette recette de pâte à crêpes vraiment gourmande. La saveur de l'amande est douce mais vraiment très agréable. Je les ai trouvées jolies avec les points d'amandes visibles d'un côté mais surtout moelleuses...

  • Muffins sans beurre de Titenoon

    29 janvier 2012 ( #Gâteaux - Cakes & Muffins Sucrés )

    Envie de gourmandises en ce moment, alors quand j'ai vu le concours de Titenoon, j'ai pas hésité longtemps avant de choisir ses muffins sans beurre pour ne pas trop culpabiliser! ;) Ce concours propose un tirage au sort, afin de gagner une box remplie...

  • Lasagnes Choux-fleur - Jambon & Champignons

    01 février 2012 ( #Pâtes - Riz & Pommes de terre )

    Colorées, savoureuses, équilibrées et faciles à réaliser, ces lasagnes sont vraiment une réussite. Nous avons beaucoup aimé ce plat qui réchauffe, et quand on voit le temps qu'il fait, ça fait vraiment du bien! Par contre, je n'ai pas pesé mes ingrédients...

  • Roulés feuilletés Jambon & Moutarde

    11 février 2012 ( #A grignoter pour l'Apéro )

    Quand je fais des amuses bouches pour l'apéritif, c'est toujours des choses simples à réaliser. Aujourd'hui je vous propose de découvrir ma recette de roulés feuilletés. Plus une idée qu'une recette, comme il n'y a pas de quantité dans les ingrédients,...

  • Les Soupirs de ma Grand-Mère

    11 février 2012 ( #Crêpes - Beignets & Cie )

    Ces soupirs sont de petits beignets diformes super moelleux et savoureux que nous faisait ma maman. Elle tient sa recette de sa mère, et moi, je vous la livre aujourd'hui. Vous connaissez les soupirs de nonne, aussi appelé les pets de nonne? Eh bien,...

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