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  • : Bienvenue à tous! Ici, vous allez découvrir ma cuisine. Souvent simple et rapide, des idées recettes selon mes envies culinaires du moment. N'hésitez pas à laisser des commentaires :)
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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 23:11

Avant de vous parler de la recette, je voulais vous dire qu'aujourd'hui, c'est avec plaisir que j'ai découvert dans ma boites aux lettres mon colis de Carte Noire! Des verres (ou tasses comme on veut) avec leur grandes cuillières, ainsi qu'un paquet de café. Ce colis m'a été envoyé suite au concours sur les recettes à base de café. Nan je n'ai pas gagné le gros lot qui est une Tassimo, mais ma recette à été envoyée à Carte Noire, qui décidera bientôt du Grand Gagnant, alors on croise les doigts pour moi! :)

Je vous montre mes grands verres (contenance de 400ml quand même!) où je me suis fais un capuccino noisette!

 

109_0744.JPG

 

Bon ceci étant dit, revenons à la recette. Un clafoutis, ça faisait longtemps! Un dessert qui ne me lasse jamais. Poires-chocolat, une association de saveurs qui fait toujours sont effet. Un délice à faire et à refaire. :)

 

109_0755.JPG

 

Pour 4 ramequins, il vous faut :

1 boite de poires au sirop

150 g de chocolat noir

80 g de sucre

60 g de beurre fondu

70 g de farine

4 oeufs

250 ml de lait

1 pincée de sel

 

Préparation : 

Préchauffez le four à 180°C. 

Mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel. Ajoutez-y les oeufs, le chocolat et le beurre fondu. Battez bien pour éviter les grumeaux. Versez le lait petit à petit en mélangeant. 

Coupez les poires en lamelles, les mettre dans des ramequins préalablement beurrés. Ajoutez y l'appareil et enfournez pour environ 25-30 minutes. 

 

Tag : Poires ; Chocolat ; Clafoutis

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Published by De la Casserole à l'Assiette - dans Clafoutis Sucré - Salé
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commentaires

L'avis (ou la vie) d'une maman 16/02/2012 08:46

euh ... je peux venir prendre le gouter chez toi ! lol non, mais vraiment ça me plait bcp ce petit clafoutis

De la Casserole à l'Assiette 16/02/2012 17:19



Hihi mdr bah y'en a déjà plus tu penses bien! ;) en tout cas, je suis contente que ça te plaise! 



boubou 16/02/2012 08:44

Un petit clafouti comme j'aime!

Ils sont super tes verres, et je croise les doigts pour toi.

De la Casserole à l'Assiette 16/02/2012 17:18



Merci beaucoup! ;)