En cette saison de poires, j'ai eu envie de faire un crumble bien parfumé. Quand l'idée m'est venue en tête, je l'ai voulu au plus vite! J'ai donc tout simplement fais une version express avec des palets bretons pour le côté croustillant. Un crumble aux saveurs automnales qui était bien agréable en ce temps pluvieux :)
Pour 4 personnes, il vous faut :
Quelques poires, selon la taille
1/2 càc de cannelle
Une noix de beurre
2 càs de sucre (facultatif)
Quelques palets bretons
Préparation :
Lavez et épluchez les poires. Les couper en dés et les faire caraméliser dans le beurre et le sucre. Ajoutez la cannelle.
Versez dans des ramequins ou des verrines. Saupoudrez de palets bretons puis servez.
Bon Appétit
Tag : Crumble ; Poires ; Cannelle ; Express ; Palets breton ; Biscuits secs
