De la Casserole à l'Assiette

Clafoutis Soufflé à la Rhubarbe & Purée d'Amande

Clafoutis Sucré - Salé

Par Mlle Cuisine

Après ce long moment d'absence que je justifie au bas de cet article, je vous propose cette dernière recette que je viens de retrouver... Clafoutis soufflé? Ça vous intrigue? Et bien moi aussi j'étais curieuse de savoir le résultat que cela pouvoir donné....

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Clafoutis salé Poireaux & Lardons

Clafoutis Sucré - Salé

Par De la Casserole à l'Assiette

J'aime les clafoutis! Cette fois-ci, j'ai fais une version salée avec du poireau et des lardons. Un délice! Je l'ai accompagné d'une petite salade, c'était parfait pour un repas complet. Pour 2 bonnes parts, il vous faut : 1 gros poireau 200 g de lardons...

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Crumble Express aux Poires [Cannelle & Palet Breton]

Crumble Sucré - Salé

Par Mlle Cuisine

En cette saison de poires, j'ai eu envie de faire un crumble bien parfumé. Quand l'idée m'est venue en tête, je l'ai voulu au plus vite! J'ai donc tout simplement fais une version express avec des palets bretons pour le côté croustillant. Un crumble aux...

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Clafoutis aux Framboises

Clafoutis Sucré - Salé

Par Mlle Cuisine

Pour garder un peu de soleil et ne pas déjà plonger dans l'automne, je vous présente aujourd'hui un clafoutis aux fruits. Des framboises surgelées font très bien l'affaire, d'autant qu'on en trouve plus en cette saison, mais ce ne pas le plaisir qui manquait,...

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Tarte Fine Tomate, Jambon & Thym

Tartes Salées

Par Mlle Cuisine

Une petite variante de ma tarte fine à la tomate, au basilic & moutarde à l'ancienne, aujour'hui je vous la présente en grand format et quelques ingrédients supplémentaires pour varier un peu les plaisirs. Toujours sur un fond de moutarde, j'ai aussi...

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Le Namandier, le Célèbre Gâteau aux Amandes

Gâteaux - Cakes & Muffins Sucrés

Par Mlle Cuisine

Le namandier, ce gâteau qui a fait le tour de la blogosphère depuis des années qu'on ne présente plus. Bon, pour ceux qui ne connaisse pas, c'est un super gâteau aux saveurs d'amande bien présentent et à la texture moelleuse et fondante à la fois. Je...

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Tagliatelle de Courgette à la Carbonara

Plat Complet

Par Mlle Cuisine

De la courgette, de la courgette et encore de la courgette! Oui, mais là il fallait absolument que j'essaye cette recette! Qui n'a jamais succombé au plaisir de manger des pâtes à la carbonara? Personne? Je m'en doutais! Et bien voilà la version avec...

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Gratin de Courgette, Tomate & Basilic

Gratins

Par Mlle Cuisine

Vous voulez une recette de gratin vraiment très facile à faire et qui soit vraiment savoureuse? Et bien, vous êtes au bon endroit! Nous avons beaucoup aimé ce gratin de courgette et de tomates où les saveurs sont au rendez-vous! Pour un gratin, il vous...

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Cake salé Concombre & Saumon fumé

Cakes salés

Par Mlle Cuisine

Ça fais un petit moment que j'avais réalisée ce cake, mais je viens de me rendre compte de mon retard! Allez vite vite je publie ma recette avant que les derniers concombres ne disparaissent de nos étales! Cet été, des concombres j'ai pu en avoir beaucoup...

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Salade de Pâtes Estivale {Concombre, Tomate, Mozzarella & Basilic}

Entrée Froide

Par Mlle Cuisine

Je vous présente aujourd'hui une entrée très rafraichissante et agréable en pleine chaleur. Préparation très simple et prête en quelques minutes seulement. Je ne suis pas fainéante, mais quand il fait chaud, je n'ai pas du tout envie de rester longtemps...

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