plat complet

Tagliatelle de Courgette à la Carbonara

Plat Complet

Par Mlle Cuisine

De la courgette, de la courgette et encore de la courgette! Oui, mais là il fallait absolument que j'essaye cette recette! Qui n'a jamais succombé au plaisir de manger des pâtes à la carbonara? Personne? Je m'en doutais! Et bien voilà la version avec...

Lire la suite

Courgette farcie à l'Italienne {Ricotta, Jambon de Parme, Basilic & Mozarella}

Plat Complet

Par Mlle Cuisine

Notre jardin nous a donné une grosse courgette. J'ai tout de suite eu l'idée de la farcir avec des saveurs qui viennent du sud et qui font honneur au temps estival qu'on attendait tant! J'ai beaucoup aimé cette version de farce qui n'est pas à base de...

Lire la suite

Menu 100% fromage : Soufflé au Comté & Lardons

Plat Complet

Par De la Casserole à l'Assiette

Pour suivre les croissants d'hier, je n'ai pas fait d'entrée et suis passé directement au plat. J'ai choisis de servir un soufflé au comté et aux lardons, accompagné d'une salade. Je n'en avais jamais fais personnellement, mais je dois dire que j'étais...

Lire la suite

Chou rouge, pommes & lardons

Plat Complet

Par De la Casserole à l'Assiette

Je n'ai pas l'habitude de cuisiner le chou rouge, mais là comme j'en avais gagné un gros, ça m'a permit d'essayer.. Finalement c'est comme un chou basique! Mais comme vous le savez, j'aime tester de nouvelles saveurs.. J'ai donc voulu faire une recette...

Lire la suite

Poulet au curry et carottes Vichy à ma façon

Plat Complet

Par De la Casserole à l'Assiette

Ce midi, quand je suis rentrée du boulot, j'avais le temps de cuisiner, mais pas envie de me prendre la tête à faire quelque chose de compliqué! C'est d'ailleur pour ça qu'il n'y a pas pas vraiment de proportions dans cette recette! En faite, j'ai vraiment...

Lire la suite