Moelleux au Chocolat blanc, coeur au Dulce de Leche

En ce dimanche, voici les recette préparées par chacun à l'occasion du Tour en cuisine. Cette fois-ci, c'est Julie qui devait piocher chez moi, et je devais prendre une recette chez Papillon. 

Quand je suis tombé sur ces muffins, ils m'ont vraiment fait de l'oeil, ils faut dire qu'ils sont vraiment très moelleux, rapide à faire et très très bon ! :) 

Pour 10 petits gâteaux, il vous faut : 

100g beurre

3 oeufs

125g chocolat blanc

100g sucre en poudre

100g farine

1/2 sachet de levure chimique

100 g de dulce de leche (confiture de lait home made ici)

Préparation :
Au bain marie ou au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat blanc.
Fouettez les oeufs avec le sucre dans un saladier, puis ajoutez la farine et la levure.
Incorporez le chocolat blanc + beurre à ce mélange.
Mettez au frigo cette préparation pendant 1h (au congélateur pour moi) pour que la pâte soit plus ferme.

Préchauffez le four à 200°C.
Versez 1/3 de la pâte dans des moules à muffins puis déposez une cuillère à soupe de confiture de lait. Recouvrez de pâte et enfournez pour 20 mn. Dégustez tiède ou froid.

 

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Tag : Muffins ; Dulce de leche ; Chocolat blanc 

Comments

[Amélie]

Mmhh si je pouvais je t'en piquerais quelques uns ! ^^
Bonne soirée, bisous

[De la Casserole à l'Assiette]

Hihi mais c'est qu'il y en a plus! ^^ 

[Djanisse]

Très gourmand ce choix ! Cette recette me plaît bien :)

[De la Casserole à l'Assiette]

Oui, j'avoue! A refaire! 

[EnviesDélices]

mmm, qu'ils sont gourmands ces moelleux :)

[De la Casserole à l'Assiette]

^^ Merci! 

[Papillon]

Sympa ta version !

[De la Casserole à l'Assiette]

Merci beaucoup! C'était un vrai régal, merci pour ta recette! =)

[Pauline]

Huuuuummmmmm, une tuerie ^^

[De la Casserole à l'Assiette]

Ouiiii! =D