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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 14:00

Bonjour a Tous! 

Aujourd'hui j'ai décidé de me lancer un défi en paticipant au concours de Séverine pour son bloganniversaire.

Elle nous propose de réaliser une recette à base de chocolat. J'ai donc réaliser un clafoutis aux poires et aux deux chocolats (noir et blanc). L'amertume du chocolat noir est adoucit par la douceur de la poire. La prochaine fois, je pense mettre un peu plus de chocolat blanc dont le goût n'est pas très prononcé... La réalisation de ce clafoutis est d'une grande simplicité, alors pourquoi s'en privé? 

 

109_0077.JPG

 

Pour 4 ramequins il vous faut

1 boîte de poires au sirop

100 g de chocolat blanc

50 g de chocolat noir en pépites

50 g de sucre

80 g de farine

3 oeufs

250 ml de lait

1 pincée de sel

du beurre pour les ramequins

 

Préparation : 

Préchauffez le four à 180°C. 

Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez-y la farine et le sel. Ensuite versez-y le chocolat blanc fondu au bain marie. Pour finir, incorporez-y le lait petit à petit. 

Beurrez les ramequins. Coupez les poires au sirop en dés ou en lamelles selon les envies et répartissez-les dans les ramequins. Saupoudrez de pépites de chocolat noir que vous aurez faîtes ou achetées puis la pâte. 

Enfournez pour 30-35 minutes selon les fours.

 

109 0078

Tag : Clafoutis ; Poires ; Chocolat ; Chocolat blanc

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Published by delacasserolealassiette - dans Clafoutis Sucré - Salé
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commentaires

delicesetgourmandises 18/11/2011 20:21

Ce n'est pas indiscret du tout , apres tout on fais tous pareille ^^.

Je dit que j'ai un blog cuisine et que je voudrait testée leurs produits en echange de pub sur mon blog tout simplement

delacasserolealassiette 18/11/2011 20:29



ah d'accord! et bien merci beaucoup! =D



delicesetgourmandises 18/11/2011 18:55

Coucou
Oui j'ai vu que c'etait toi qui piochais chez moi.
Ton blog est ravissant !
Pour les partenaires c'est moi qui démarche la plupart du temps !

Bises

delacasserolealassiette 18/11/2011 20:16



merci beaucoup, ça fait plaisir! 


ah ouai d'accord et je sais que c'est indiscret (mais bon comme on dit, on a rien sans rien..) qu'est ce que tu leur dit pour qu'ils acceptent? 


a bientôt ^^



Boubou 18/11/2011 08:22


Ton crumble aux deux chocolats est à tomber et je te souhaite bonne chance pour le concours!


delacasserolealassiette 18/11/2011 12:58



MERCI ! et oui mon CLAFOUTIS était un délice, même mon homme qui n'ai pas trop chocolat, sutout le noir, a aimé. il faut dire que c'est bien adoucit avec les autres ingérdients ^^